Innlegg

Påskeferie 2018

Fra sommer i Napoli til snø i fjella.

Palmesøndag 25.03.

Vi dro hjemmefra kl. 04.30, parkerte på Dalen parkering og fulgte shuttlebussen til flyplassen. Flyet gikk kl. 06.45 til Brussel, og derfra til Napoli, hvor vi ankom rundt kl. 13.00, noe forsinket. Vi gikk til flyplassens bilutleie (autonoleggio) og fikk med oss en Ford Fiesta fra Sicily by car. Første pause på vei sørover tok vi som vanlig ved Veletri sul mare. Da har vi kjørt en times tid og har fått tid til «å lande», og dessuten er det en fin rasteplass med splendido utsikt over Amalfi og sjøen utenfor, og mot den grande havna i Salerno.

Neste stopp var matpause ved autogrillen på Campagna oveste. Der spiste vi pizza Margherita og pizza con mozzarella buffala, ruccola e pomodori etterfulgt av espresso og vann. Alt smakte nydelig.

Så var vi klare for å kjøre over fjellet. Det var usedvanlig mye snø oppe i fjella, og faktisk lå det snø helt nede i veikanten enkelte steder. I Sala Consilina lå det snø på hustakene, det er det første gang vi har sett.

Sala Consilina har fått snø.

Vi tok av fra autostradaen ved avkjørselen til Lago Negro, nord, for å kjøre ned til kysten igjen, og her var det heldigvis mildere og snøfritt. Vel framme i Scalea kjørte vi direkte til EuroSpin for å handle inn litt mat. I Parco Roma var tutt’ a posto. Vi hilste på det fastboende naboparet under, og så satte vi oss rett ned ute på terrassen med et glass chianti (eller to) etter å ha satt på varmelakenet i senga. Det ble tidlig kvelden på oss.

Mandag 26.03.

Litt sol om morgenen, ellers ble været noe uforutsigbart utover dagen. Mellom 11 og 14 grader, og litt regn innimellom. Vi spiste en god frokost.

Utpå dagen kjørte vi ned til Belvedere. Først var vi innom il Tirreno, på IperSpar. Deretter handla vi resten på EuroSpin.

Kjørte oppom centro storico, og kom visst akkurat til kirketid kl. 17, så det var noe kaotisk der. Vi var redde for at bilen skulle bli innesperret av andres parkering på kryss og tvers, så vi kjørte ganske raskt ned igjen. Sola kom mens vi var der oppe, og da ble det sannelig varmt.

På vei tilbake så vi at «vår» caseificio (for en gangs skyld ) var åpen, så da måtte vi bare innom for å kjøpe ricotta og mozzarella di buffala. Vi fikk også smaksprøver på røkt ricotta og pecorino. Kjøpte litt pecorino også.

I tillegg kom vi i snakk med vertskapet, og ut i samtalen kom de inn på om vi ønsket å kjøpe barndomshjemmet oppe i montagna, inne i nasjonalparken. Selv hadde de 7 barn og kunne ikke bosette seg så langt unna. Barna måtte i så fall kjøres til og fra skole osv… Vi sa vi kunne være interesserte, eiendommen så jo bra ut, ut i fra bildene vi fikk se, og vi utvekslet tlf.nr. Han hadde kanskje tid til å vise oss eiendommen onsdag eller torsdag, så får vi se da, om han ringer…

Vi kjørte videre og måtte innom Vivo for å få tak i ruccola til osten vår. Det viste seg å være en svært bra butikk, og det ble handla en god del annet også.

Kom hjem, laget ovnsbakte grønnsaker til middag, og koste oss med vin på terrassen, før vi atter gikk til sengs.

Tirsdag 27.03.

Omtrent samme vær som i går. Etter frokost gikk vi en tur rundt i condomniumet og fikk en lang prat med naboen og bikkjene. Jobben deres er produksjon, eller pollinering, av alle sorter peperoncino og safran.

Vi spiste ricotta og mozzarella-baller med tomater, rucola, pepper og god olje til pranzo. Det smakte nydelig 🙂

Så tok vi en kjøretur ned til Belvedere, nysgjerrige som vi var på hvor denne fjellgården kunne ligge. På måfå tok vi av mot St. Agatha d’Esaro og kjørte oppover mot Pollino nasjonalpark. Omtrent en mil innover fant vi en avkjørsel skiltet med Pantana, 3 km. og fulgte en dårlig fjellvei høyt mot himmels. Heldigvis fant vi en snuplass omtrent på toppen av kollen. Snakk om å få høydeskrekk! Det kan da umulig bo folk med bil i den grenda! Men vi fikk en fantastisk panoramautsikt ned mot sjøen og områdene rundt. I tillegg fikk vi med oss en flott solnedgang med ei knallrød diger rund sol. Det tyder på godt vær i morgen!

Vel hjemme grilla vi svinekoteletter, som vi deretter la i rødvinsmarinade på grillen og serverte sammen med ferske pastaskjell og blomkål. Et nydelig kortreist måltid! Selvfølgelig nøt vi rødvin til. Satser på fint vær i morgen, så vi satte på en klesvask om natta.

Onsdag 28.03.

Dagen opprant med sol og godt tørkevær. Vi ble sittende ute på terrassen og nyte sola utover dagen. Spiste resten av mozzarellaen til lunsj. Etter kaffe tok Ivar seg en dubb på terrassen, mens Inger gikk en giro. Hilste på kona til Francesco etter veien, så det spørs om de åpner på il Fornaio i kveld. I så fall kan det vanke både panini, pizza og bugnende croissanter med nutella! Enn så lenge får vi være sunne, så vi spiste ananas 🙂

Det skya litt til utover ettermiddagen, og det er et kaldt drag i lufta.

Vi ordna oss et godt måltid om kvelden, som strakk seg fra kl. 18.30 til 22.30: Ovnsbakte grønnsaker som antipasto, spaghetti con erbe, olio e pameggiano som primo piatto, og involtini av tynne svineskiver fylte med asparaggi e formaggio som secondo piatto. Dolce fikk vi også til slutt. Et kjempegodt, men ikke for mektig måltid.

Skjærtorsdag 29.03.

Ivar kjørte ut for å kjøpe brød, men il Fornaio var ikke åpent, så han måtte ned til byen, på Spiga d’oro. Så spiste vi en god frokost med ferske rosette og godt pålegg.

Det var litt overskyet fra morgenen av, men så skinte sola godt og varmt utover hele dagen mot kveld. Naboen har fått dugnadshjelp, og de drev på hele dagen med å planere og støpe terrasseplate i hagen sin. I god dugnadsånd fikk de tydeligvis servert en god pranzo, og da vanket det en godbit på oss også; Hun kom innom med hjemmelaget varm torta, og den var veldig saftig og god.

Vi tilbragte dagen i sola ute på terrassen.

Det er jo skjærtorsdag i dag, så om kvelden grilla vi kjøttstykker av lammesadel, som deretter fikk mørna seg i rødvin. I mellomtiden åpnet vi en spumante Müller Thurgau. Serverte kjøttet sammen med gnocchi, blomkål og asparges. Veldig godt, men litt fett. Nøt en flaske Barbaresco til måltidet, og den sto seg godt til maten.

Som vanlig kom vi oss til sengs rundt 23.30.

Langfredag 30.03.

Våknet opp til en nydelig dag. Allerede ved 10-tiden var det 21 grader, som steg til 24 grader rundt kl. 12.30. Mye sol og en mild bris gjorde temperaturen til en nytelse! Vi håper at det kalde luftdraget nå er fullstendig over. Ellers er det veldig lite med folk i condomniumet. Har det vært for kaldt i vinter?

Vi satt på terrassen og nøt sommeren, godt innsmurte i solkrem. Lagde frizzata av middagsrestene fra i går. Kvelden ble også tilbragt på terrassen, i 20 grader fram til midnatt.

Påskeaften 31.03. Sabato Santo.

Tropenatt. Kl.07.45 var det 24 milde grader samt ganske sterk fønvind. Klærne tørka på et blunk. Ivar kom hjem med ferske panini, og cornetti con nutella fra il Fornaio. Mmmm…. Etter en god frokost dro vi til byen for å handle inn til påskehelga.

Reiste først til Cirella for å handle på Vivo, og på tilbakeveien tok vi en stopp ved lido Abatemarco. Gikk en runde på stranda og kjente på vannet. Det var kaldt.

Vel hjemme skya det over, med fare for regn, men fortsatt mildt.

….. Og regnet kom. Vi lagde ovnsbakte grønnsaker og åpnet en flaske spumante for å feire inngangen av påsken, pasqua serena. Så grilla vi koteletter og satt ute under tak. Så noen lynglimt, men hørte lite. Spiste et godt måltid med Barolo-vin til.

Søndag 1.påskedag. Pasqualina.

Fremdeles regnbyger, og til og med noen haglskurer ispedd en kald sno. Vinden roa seg utover kvelden. Vi lagde, tradisjonen tro, torta di pasqualina som vi spiste ved 17-tiden. Deretter dro vi ut markisen og satt ute og nøt vår vin. Det begynte å lysne ute i horisonten, og det er meldt fint vær i morgen.

Mandag 2.påskedag. Pasquetta.

Ut på tur, aldri sur…

I dag er det pasquetta, den store utfluktsdagen. Dagen opprant med fint vær, og det ble varmere og varmere.

Naboene dro ut ved 12-tiden og lurte på om vi kunne se litt til bikkjene ettersom de tenkte å bli borte til sene kvelden. De skulle grille.

Vi grillet imidlertid maten ferdig hjemme og tok med oss picnic-kurv. Kom oss avgårde ved 13-tiden. Kjørte mot St.Domenica Talao, tok av til via Forreste og kjørte gamleveien over Marina di Orsomarso til Maiera. Vi så mange ansamlinger av folk på utflukt. Det føltes som 17.mai i Norge; den vårlige feststemningen, og floraen; trær med knopper som er i ferd med å sprette, sammen med tulipaner, prestekrager og orkideer i skjønn forening. Til og med været kan være like godt, om vi er heldige. Vi tok av opp mot Maiera og kjørte runden til «i ruderi» ovenfor Cirella.

utflukt med picnik og lek..

Der har de ordnet så fin plass, og det var en del folk der, både en gjeng ungdommer og familier. Vi fant oss en plass, spiste og bivånet ungdommen som spilte ballspill. Noen hadde tatt seg en siesta i friluft og lå rett ut i i gresset. Det ble skikkelig varmt, 24 grader på det meste. (Fra mai til juli på en dag)

Tid for å ta en siesta….

Senere kjørte vi ned til en bar/pizzeria ved MD i Belvedere og fikk en god kopp fyldig kaffe. Den fylte sjokoladebiten vi fikk ved siden av, var ikke mindre god. Så våkna vi litt opp før vi kjørte hjem.

Vel hjemme kl. 16.45 var det fremdeles god sol, så vi satte oss ned i hagen med et glass campari fylt med isbiter, og sitronskiver hentet fra egen hage 🙂

Om kvelden grilla vi salsicce, som vi serverte sammen med orecchiette og en chianti Banfi.

Tirsdag 03.04.

Hverdag igjen, men vi er heldigvis fremdeles i Scalea 🙂

Ivar kjørte ned til byen for å få klipt seg hos frisøren. På hjemvei kjøpte han med brødvarer hos il Fornaio. Det ser ut til å bli like godt sommervær som i går. Spiste frokost og smurte med oss pollo-burgere.

Rivello

Dro ut på ny utflukt. I dag reiste vi til Rivello. Kjørte opp den smale bratte veien mellom smugene til toppen av centro storico. Gikk først til toppen, Belvedere Motta på 508 moh, og satte oss ned og så på utsikten utover de sju blåner. Gikk litt rundt, men kirka var stengt, så der kom vi ikke inn.

Kart over Rivello, centro storico, med alle kirkene.

Kjørte ned til sentrum og spiste medbragt fra picnic-kurven i den kommunale parken. Deretter besøkte vi bibliotek-bygningen inkludert historisk museum; med historiske samlinger fra området mellom Noce og Lao. Borggården var en spesiell opplevelse, med mange fine fresker langs vegger og tak som fortalte hele Jesus histore, fra fødsel til død; fint, men ganske så rått og brutalt! I midten av borggården sto det en portal / brønn (?) tidfestet til 1614:

Deretter kjørte vi opp igjen mot centro storico for å besøke den andre (av minst 4) kirker, men den var stengt pga restaurering. Vi gikk litt rundt i labyrint-smugene og fikk atter en flott utsikt. En liten pust i bakken på en benk, så forlot vi Rivello for denne gang. Selv om det ble dårlig med kirkebesøk, fikk vi i alle fall med oss kirkeklokkene 3 ganger.

Se flere bilder under kategorien: Byer og landsbyer i området. (kommer snart)

Kjørte innom Praia a Mare og fikk en kopp kaffe på bar. Det var faktisk varmere oppe i Rivello enn nede ved kysten. På hjemveien oppdaget vi en fin borg rett ovenfor Praia by som vi måtte utforske. De har fått til et B&B konsept som så veldig innbydende ut.

Hvis du vil bo i et castello med utsikt over byen og sjøen, så dette veldig innbydende ut. Sjekk det selv!

Kom vel hjem kl. 17.40, mao en lang og fin utflukt. Ble møtt i porten av tispa til naboen. De driver og støper igjen.

Ikke før var de ferdige med jobbing for dagen, så ble de invadert av gjester, men det gjør sannsynligvis ikke stort. Unge er de, og de lokale er ganske så tranquilli.

Vi lagde oss et deilig sjømat-måltid som vi woka, og blandet deretter inn spaghetti. Ohlala…

Onsdag 04.04.

Nydelig vær i dag også. Det ser ut som om sommeren har tatt grep nå. Vi skulle ønske vi kunne ha blitt her fram til høsten og fått med oss denne, kanskje aller beste, tiden fram mot sommeren.

Ivar puslet med murings-arbeid og Inger kommuniserte med jobben pr.mail. Så ble vi avbrutt ved 13.30-tiden av at naboen kom oppom med ei 5-liters vinflaske og bød oss på et glass og to. Han ble sittende og prate en god times tid. Vi fikk blant annet en interessant leksjon i pollinering av krokus for safranproduksjon, i tillegg til urter og vekster, som vill-asparges og sopp, som man kan plukke i naturen. Da han gikk, etterlot han flaska. Vel drikker vi vin, men å sitte ute i sterk sol og drikke vin midt på dagen, og i tillegg kommunisere på italiensk; ja, det tærer på kreftene. Vi tok likegodt en siesta og sov i drøye to timer!

Det ble en rolig kveld ute på terrassen. Vi spiste rester fra påskematen og nippet til mer rødvin fra 5-liters flasken. Vinen var slett ikke verst. Naboen mener kanskje at vi bruker uforholdsmessig mye penger på dyre viner 🙂

Torsdag 05.04.

Nydelig sommervær i dag også. Det nærmer seg hjemreise, så vi bestemte oss for å ta en shoppingrunde i Scalea.

Vi kjørte ned til byen og parkerte bilen på piazza Aldo Moro. Derfra ruslet vi gjennom gågata og videre nedover så langt vi kom før siesta-tid. Vi fant noen barneklær til yngste avkom på 3 måneder, og noe til oss selv. Deretter satte vi oss på en bar i gågata og spiste gelato og drakk kaffe, mens vi nøt å sitte i skyggen, men likevel å ha det varmt.

Etterpå kjørte vi ned til PJ som har heldagsåpent. Jammen fant vi noe fint der også 🙂

Vel hjemme spiste vi pranzo og tok oppvasken. På radioen begynte de å spille de klassiske sommer-sviskene og vi ble revet med, rørt til tårer. Vi satte oss ned med en spumante allerede kl.17 (lært av naboen?) og snakket og drømte om alt annet enn at vi snart måtte reise hjem til vinteren. Den eneste trøsten er at vi kanskje kan få oppleve en god vår to ganger 🙂

Etter hvert ble det tilberedt nok et sjømat-måltid med spaghetti, og med hvitvin til. Nydelig!

Fredag 06.04.

Nydelig sommervær.

Litt øre i hodet fra gårsdagen, så vi slappet av og begynte å forberede oss for hjemreise. Kl.13 ringte telefonen, og tro det eller ei; det var ostemannen fra caseificcio. Vi avtalte å møtes kl.16 for å se på hans fars hus. Dette blir spennende!!!

Vi møttes, og han, sammen med «gårdsgutten», kjørte oss opp til eiendommen. Den smale veien snodde seg rundt og oppover til det endelig åpenbarte seg en aldeles nydelig fjellgård med panoramautsikt ned til sjøen og områdene rundt. Huset var akkurat passe stort, og veldig praktisk tilrettelagt. Taverna med peis ute og en diger takterrasse. I tillegg var det rundt 10 mål med land, med diverse frukttrær (kiwi, kirsebær, fiken, kaki (persimmon), kastanjer, oliven med mer). Om ønskelig ville «gårdsgutten» fortsette å forvalte gårdsdriften. Ellers var alt solid murt opp og inngjerdet.

Eiendommen ligger faktisk innenfor nasjonalparken, med flotte turmuligheter. Det beste av alt er at alle bikkjer må være i bånd 🙂 Her vanker det ingen løsbikkjer. Heller ikke er det lov å jakte dyr, men mange kommer for å plukke sopp, bær og urter. I tillegg er de livredde for brann, så det blir overvåket kontinuerlig.

Da vi skulle returnere, kjørte han først litt lenger oppover og innover på en dårlig skogsvei og sa at kommunen var i gang med å lage, eller kanskje utbedre, ny vei-rute her. Vi kom ikke langt før han måtte snu pga elendig vei, og jeg var like glad, for jeg begynte å kjenne på høydeskrekk igjen. Det var da vi spurte hva navnet på dette stedet var. Svaret var: -«Pantana». Jeg kjente bare at det gikk kaldt nedover ryggen på en ellers varm dag.

Hvis skjebnen vil det sånn: Tenk å våkne opp og starte dagen her:

Panoramautsikt fra eiendommen og mot sjøen.

Panorama fra Pantana.

utsikt mot sjøen og nordover

Eiendommen ligger i le under det høyeste fjellet på denne siden av nasjonalparken. Aldeles nydelig!

Selvfølgelig ble vi betatt. Alt utenom tilfartsveien var fenomenalt. (Før vi dro på visningen, snakket vi om at det er greit å få sett på eiendommen for å få det ut av hodet. Vel, det blir ikke lett å få dette ut av hodet når man sitter langt der nord og fryser.) Det var i alle fall en særdeles fin opplevelse, så får vi se hva tiden viser.

Vi kjøpte med oss hjem noe fast-food, og etter å ha spist, var vi så slitne og trøtte av dagens eskapader at vi gikk rett til sengs.

Lørdag 07.04.

Vi sto tidlig opp til like nydelig sommervær. Vi vaska og ordna oss ut av leiligheten, sa farvel til naboene, og forlot Scalea kl.11.45 i noen og tjue grader. Turen over fjellet gikk greit, og flyet, som førte oss fra Napoli via Amsterdam til Oslo, lettet kl.15.55 og landet på Gardermoen kl.23.30. Her var det +1 °C. Arrivederci Calabria!

Sommer i Sala Consilina igjen!

Kategorier:Innlegg

Legg igjen en kommentar

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær hvordan dine kommentardata behandles..